麦当劳3000元包场、海底捞111元套餐等低价婚宴策略引发关注。年轻一代更注重仪式感而非奢华排场，消费降级理性选择。但供需错位、专业能力不足等问题凸显，市场两极分化趋势明显。餐饮巨头需解决服务融合与口...